Auxerrois trocken

Rebsorte: Auxerrois

Qualität: Qualitätswein b. A.

Jahrgang: 2011

Anbaugebiet: Pfalz

Lage: Altdorfer Hochgericht

Flascheninhalt: 0,75 Ltr. mit Drehverschluß

Weinliste: Nr. 23

Auxerrois ist eine Kreuzung aus Pinot und Gouais Blanc und gehört somit zur Familie der Burgunderreben.

Farbe:

In der Farbe zeigt sich dieser Weißwein mit einem frischen Hellgelb.

Bukett:

Im Bukett findet man fruchtige Aromen von Pfirsich, Ananas, Melone und Zitrusfrüchten.

Geschmack:

Ein Wein mit beachtlicher Geschmacksfülle und guter Länge. Die mineralische Säure verleiht dem Auxerrois eine erfrischende Note.

Passt ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und hellem Fleisch; außerdem auch ideal zum Genießen in geselliger Runde.