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Fakten,Fakten, Fakten ...

Inhaber:   Familie Anselmann

 

Betriebsleiter:  

  • Dipl.-Ing. agr. Gerd Anselmann
  • Dipl.-Ing. agr. Ralf Anselmann
  • Dipl.-Kffr. Ruth Anselmann

Mitarbeiter in verantwortlicher Position:

  • Dr. Dipl.-Ing. agr. Roland Schauz
  • Stefan Mentz, Winzermeister
  • Karin Meckes, Sachbearbeiterin Export

 

Tochterunternehmen: Wein- und Sektkellerei Gebrüder Anselmann

 

Rebfläche (2009): ca. 100 Hektar, umweltschonende Bewirtschaftung

 

Rebsortenspiegel Weiß (ca. 50% der Gesamtrebfläche):

  • Riesling 13,5 %
  • Müller-Thurgau 9,3 %
  • Sauvignon Blanc 6,7 %
  • Grauburgunder 4,4 %
  • Johanniter 3,2 %
  • Weißburgunder 2,9 %
  • Kerner 2,6 %
  • Cabernet Blanc 2,5
  • Siegerrebe 2,0 %
  • Silvaner 1,5 %
  • Gewürztraminer 1,2 %
  • Chardonnay 1,0 %
  • Morio-Muskat 0,8%
  • Ortega 0,6 %
  • Bacchus 0,6 %
  • Scheurebe 0,3 %
  • Huxelrebe 0,1 %

 Rebsortenspiegel Rot (ca. 50% der Gesamtfläche):

  • Dornfelder 12,6 %
  • Cabernet Sauvignon 9 %
  • Merlot 4,6 %
  • Portugieser 4,6 %
  • St.Laurent 3,5 %
  • Spätburgunder 3,0 %
  • Schwarzriesling 1,6%
  • Dunkelfelder 1,2 %
  • Cabernet Mitos 1%
  • Lemberger 0,9 %
  • Regent 0,8 %
  • Cabernet Franc 0,5 %
  • Syrah 0,4 %
  • Heroldrebe 0,3 %

Lagen:

Edesheimer Rosengarten, Edesheimer Mandelhang, Edesheimer Schloß, Edesheimer Forst, Edesheimer Ordensgut, Edenkobener Heidegarten, Edenkobener Kirchberg, Rhodter Klosterpfad, Flemlinger Herrenbuckel, Flemlinger Vogelsprung, Flemlinger Bischofskreuz, Arzheimer Seligmacher.

 

Vinifikation:   

Späte Ernte, teilweise selektive Handlese, bei Rotweinen Maischegärung, Ausbau der Weine überwiegend in Edelstahltanks. Rotweinausbau z.T. im Barriquefass, hierzu stehen ca. 1000 Barriquefässer zur Verfügung.

 

Spezialitäten:

Breites Rotweinsortiment mit vielen Prädikatsweinen, auch im Barrique gereift. Trockene Spät- und Auslesen, edelsüße Beerenauslesen. Trockenbeerenauslesen und Eisweine. Eigene Herstellung von Sekten im klassischen Flaschengärungsverfahren.

 

Veranstaltungen:

Wein- und Sektproben, kulinarische Weinproben, Weinseminare, Konzertveranstaltungen im Sommer, Teilnahme an nationalen und internationalen Messen und Weinwettbewerben, Beteiligung an Hausmessen und Weinpräsentationen von Weinhändlern.

 

 
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